L'Académie des Psychologues du Goût
Fondé par Curnonsky, "Prince des Gastronomes"
120 ème Dîner
Dîner du 28 mai 1952
organisé par M. Francis Amunategui
au Restaurant de "La Flamberge"
Réception du Marquis des Isnard
par M. E. de Laboulaye
Le Consommé froid aux tomates
La Sole soufflée au Vermouth
La Noisette d'Agneau du Maître Montagné
Les Primeurs du Jardin
La Corbeille de Pommes soufflées
Le Coeur de Laitue à la Guyet
Les Fromages de France
Le Parfait glacé aux Fraises des Bois
De Grands Vins de Bourgogne et de Bordeaux
ont été offerts par les Maisons Joseph Drouhin, de Beaune
et De Bourron, de Bordeaux
Le Ratafia de Champagne
et le Marc de Champagne
par les Etablissements Goyard
Copyright menustory.com © 2010 Yves FRANÇOISE 22700 Perros-Guirec France
Logiciel de création: WebAcappella Site hébergé chez HQWEB