Georges POMPIDOU
Premier Ministre du 15/04/1962 au 10/07/1968
Un site concernant sa biographie:
http://www.georges-pompidou.org
Dîner du 11 septembre 1963
Saumon fumé
Filet de charolais rôti
Bouquetière de légumes
Salade
Soufflé au chocolat
Fruits
Déjeuner du 10 janvier 1964
Soufflé au fromage
Turbot poché sauce hollandaise
Pommes et riz
Tarte aux pommes
Fruits
Déjeuner du 16 janvier 1964
Timbale cherbourgeoise
Gigot de pré-salé rôti
Bouquetière de légumes
Médaillon de foie gras
Salade
Soufflé glacé au chocolat
Fruits
Dîner du 28 janvier 1964
Petits homards grillés
Filet de charolais rôti
sauce périgueux
Bouquetière de légumes
Salade
Tarte aux pommes
Fruits
Déjeuner du 14 février 1964
Petits homards grillés
sauce diable
Filet de charolais rôti
sauce périgueux
Chartreuse de légumes
Salade
Ananas givrés
Fruits
Déjeuner du 25 février 1964
Vol-au-vent financière
Noix de veau aux cèpes
Pommes noisettes
Salade
Pommes chanoinesses
Fruits
Dîner du 16 juin 1964
Cavaillon frappé au porto
Baron de Pauillac rôti
Bouquetière de légumes
Salade
Sorbet aux framboises
Fruits
Dîner du 26 juin 1964
Petits homards grillés
Poulet sauté au Riesling
Riz créole
Salade
Tarte aux fraises des bois
Fruits
Déjeuner du 29 juin 1964
Saumon fumé
Pintadeau rôti
Fonds d'artichauts Clamart
Salade
Glace vanille
Sauce fraises des bois
Fruits
Dîner du 02 octobre 1964
Assiette de fruits de mer
Côte d'agneau grillé
Haricots verts et girolles
Salade
Tarte aux fraises des bois
Fruits
Déjeuner du 23 décembre 1964
Saumon fumé
Épinards à la crème
Poulet sauté à l'indienne
Riz créole
Salade
Glace vanille sauce chocolat
(Glace Josette)
Fruits
