René COTY

Président du 23/12/1953 au 08/01/1959
 


Portrait officiel de René Coty
Président de la République française (1954-1958)
© La Documentation française. Photo Présidence de la République

Dîner du 2 juin 1954
sous la Présidence du Président de la République
Palais de la Mutualité

Comité Républicain du Commerce,
 de l'Industrie et de l'Agriculture.

Le Pâté en Croûte Périgourdine
Les Truites de Rivière en Gelée Vénitienne
Les coquelets de Louhans rôtis
La timbale de Petits Pois
Les Coeurs de Laitues aux Avelines
Le plateau de Fromages
La Bombe Plombières
Friandises
Café, Liqueurs

 

Muscadet

Fleurie

Champagne


Cigares et Cigarettes offerts par la Régie Française

Orchestre Armand Schmilovitz

Dîner du 8 mai 1956
en l'honneur
de son Excellence Monsieur René Coty.

Caviar de Kladovo
Crêpes de Sarrasin
Consommé Rubis
Suprêmes de Soles Cherbourgeoise
Riz Pilaw
Poularde de Bresse Princesse
Fonds d'artichaut Marigny
Salade Tourangelle
Fromages
Mousse glacée Petit Duc
Tuiles Dentelles

Sljivovica

Zilavka d'Hercegovine

Cabernet de Brda

Cuvée réservée de Radgona

Dîner du 5 juin 1956
en l'honneur de
leurs Majestés le Roi et la Reine des Hellènes

Crème Germiny
Langouste en Belle vue
Coeur de Charolais Renaissance
Caneton glacé Montmorency
Salade Rambolitaine
Fromages de France
Pêches Melba
Petits Fours

Traminer (Grande Réserve) 1953
Château Haut-Brion 1943
La Tache (Domaine Romanée Conti) 1947
Veuve Clicquot-Ponsardin 1949 en magnum

Déjeuner du 9 avril 1957

en l'honneur de Sa Majesté la Reine Elisabeth II
et  de
Son Altesse Royale le Prince Philip, duc D'Edimbourg.

Reportage photo dans Noir et Blanc du 13 avril 1957

Cardinal des mers Armoricaine
Riz Pilaw
Puligny-Montrachet les Chalumeaux 1950

Coeur de Charolais Montpensier
Croustade de mousserons
Magnum du Château-Beychevelle 1929



Illustration de Decaris
 

Suprême de bécasse Grand Siècle
Salade de Laitue
Magnum Clos-Vougeot Grand Maupertuis 1945

Corbeille de Carpentras
Frivolités
Magnum de Champagne Charles Heidsieck 1949
Magnum de Champagne Taittinger 1949


Airs et fanfares des XVIIé et XVIIIé siècles interprétés par la Musique de la Garde Républicaine
 
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Révision : 01 mai 2008.