14 octobre 1923
Consommé
Cassolettes Milanaises
Turbot sauce Mousseline
Ràble de Lièvre Sauce Crème
Purée de Marrons
Ris de Veau à la Béarnaise
Poulardes de Bruxelles
Compote Abricots
Salade
Gâteaux
Fruits - Desserts
"Divers menus non référencés"
Quelques menus dont je ne connais ni le lieu, ni l'objet du repas mais sortant de l'ordinaire de par leur présentation ou les mets proposés..
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