|
Oeuf
cocotte à
la purée
de
morilles
Poussin en
estouffade
aux
truffes
Petits
légumes
de saison
Fromages
Nougatine
glacée au
lait
d'amandes
Vins:
Riesling
"Clos
Sainte-Hune"
1983
Château
Bel Orme
1982
Grande
Dame 1985
Déjeuner
du jeudi
21 Octobre
1993
(offert en
l'honneur
de
Monsieur
Yasser
Arafat
Président
du Comité
Exécutif
de l'O.L.P
par le
Président
de la
République)
|