Nuits-Cailles

 


Consommé froid Rubis
Suprême de soles Marigny
Dindonneau de Bresse sauce Périgueux
Fonds d'artichauts Saint-Germain
Fraises Melba

Vins:
Puligny-Montrachet 1957
Nuits-Cailles 1955

Don Ruinart

Dîner du 24 juin 1964
 (offert en l'honneur de Son Altesse Royale Préah Norodom Sihanouk Upayuvareach)