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Homard Jussieu
Coeur de Charolais à l'Ancienne
Poularde glacée à la Française
Salade
Glace Lauzun
Feuilletés
Corbeille de Fruits
Vins:
Puligny Montrachet 1955
Pommard 1955
Château Haut-Brion 1953
Champagne Moët et Chandon Rosé 1953
Diner
du 28 février 1959
(offert en l'honneur de M.M. les chefs de Mission Diplomatique)
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