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Mouclade d'écrevisses en cassolette
Coq au vin de Bourgogne
Pommes cocottes
Fromages
Velours chocolat Grand Marnier
Vins:
Chablis Premier Cru "Montée de Tonnerre"1993 (J.Billaud. Simon)
Aloxe-Corton "Les Chaillots" 1976 (Louis
Latour)
Champagne "La Grande Dame" 1988 (Veuve Clicquot Ponsardin)
Déjeuner du Mardi
28 mai 1996
(Annonce par M. Chirac de la suppression du service militaire)
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